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红酒遇上泡菜 点燃科技梦想
发布者:管理员 时间:2019-06-19 16:41:00 浏览:
红酒遇上泡菜  点燃科技梦想

  616日,雷波中学以“科技筑梦  创新成长”为主题,成功开展了首届生物技术实践活动。雷波中学校长徐华、党支部副书记伍帮万、副校长虞雷、生物组全体教师及高20179个理科班学生参加了活动。

此次活动旨在培养学生的创新精神和提高学生的科技素养,为学生提供更多展现自我才华和提高自身科学素质的空间与平台。

上午九点半,参加生物技术实践活动的学生到达内操场。此时,学校LED显示频上正在滚动播出同学们制作果酒、泡菜、腐乳的精彩瞬间,一张张求知的笑脸,一双双灵巧的小手,一幅幅忙碌的画面,记载了同学们对科技的尊重、对知识的向往!

活动现场,只有你想不到的,没有你尝不到的。果酒种类丰富,包括西瓜酒、柠檬酒、香瓜酒、杨梅酒、苹果酒、哈密瓜酒、葡萄酒、桑葚酒、香蕉酒、梅子酒、菠萝酒、桃子酒……泡菜色香味俱全,萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角、豇豆……腐乳表面呈自然红色,切面为黄白色,口感醇厚,风味独特。

难能可贵的是,展示评比中,学生并不是只展示制作成功了的精品,而是将制作失败了的样品同样放在了展示台上。解说员介绍说,果酒、泡菜、腐乳的制作,并不是一帆风顺的。刚开始时,同学们信心满满,过了一段时间,发现“全军覆没”了。怎么办?大家主动思考,总结经验,向老师请教,既不脱离教材,又结合现实,进行大胆创新,最终,拿出了令自己满意的成品。

听完班级解说员的介绍,品尝过一杯杯甘醇的果酒、一碟碟喷香的泡菜、一块块精美的腐乳后,校领导及生物组老师们露出了会心的微笑,并为同学们的出色表现点赞。

经过评委老师认真打分评比,高2017级(16)班在本次活动中获得一等奖。

活动有声有色,气氛活跃,学生积极参与,师生互动效果良好,达到了预期目标。

活动的成功开展,使雷波中学学生进一步了解了科学,热爱上科学,激发了学生对科学的兴趣,培养了学生的研究精神,创新精神,提高了学生的实践能力。活动进一步丰富了学生的校园文化生活,深化了学校的科技教育。

(赫昭兵  摄影 报道



 

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